ファーマーズゆんた市場に出品するぞ〜!

沖縄読谷村のファーマーズゆんた市場に、自然栽培をベースに育てた野菜を出品しています。

2016-10-01から1ヶ月間の記事一覧

長けたうりずん豆の食べ方

長けたうりずん豆はさっと茹でた後に、スジを取れば食べやすくなる。 うちでは、出品するには少し大きくなりすぎていて、はねた分は、こうして食べています。あまりにも 大きくなりすぎているのは無理だけどね。 うりずん豆を出品するときに気になるのが、…

水滴キレイ

水やりを終えるとアスパラガスがキラキラしてキレイ。 いつもは、日没後で暗くなってからの水やりなので、なかなか見る機会がなかったが、今日は少し早め。 水滴が実っているようだ。

2016.10.31ゆんた市場への出品

はんだま120円ルッコラ120円うりずん豆120円月桃120円オレガノ100円島とうがらし(青)100円とれたばかりの無農薬野菜。

パッションフルーツ

パッションフルーツの花が咲いた。 雄しべをちぎって、雌しべにちょんちょんと花粉をつける。 これで受粉完了。 もうすぐ咲きそうな花もいくつか発見。 パッションフルーツの花は、お昼くらいから咲き始めるからお昼休みに確認しよう。

星型、ハート型きゅうり

星型とハート型のきゅうりができた。サラダやお弁当にいい感じ(^∇^) 近々、ゆんた市場に出品予定。

2016.10.29ゆんた市場への出品

トカドヘチマ120円、130円ローゼル200円うりずん豆120円はんだま120円ベビーリーフ(オークリーフ、赤チシャ、エンダイブ)150円 今日は読谷まつり。まつり会場かゆんた市場のどっちにだそうかな? 朝、とれたばかりの無農薬野菜。 追記.トカドヘチマだけ読谷…

サラダ野菜

サラダ野菜が少しずつ育ってきた。草を刈っては敷いて、刈っては敷いての繰り返し。 草の成長スピードが早くて草刈りが追いつかないので、次はポリポットで育ててから植え付けてみよう。 野菜の成長スピードと雑草の成長スピードを計算すればいいだけ。

ローゼル

初めて育てたローゼル。 ハイビスカスティーとして知られている。 これは、花が咲いた後にガクの部分が育ってくる。 ティー、ジャム、レアチーズケーキにしてみたらいい感じ(^∇^)

2016.10.27ゆんた市場への出品

ベビーリーフ150円月桃100円、120円トカドヘチマ120円、130円うりずん豆120円ローゼル200円タイム100円オレガノ100円ローズマリー100円とれたばかりの無農薬野菜。

アスパラガスのお世話

種から育てているアスパラガス。草に埋もれてきたので周りの草刈りをして油かすを少々撒いてみた。 油かすが、どんどん値上がりしている^_^

なた豆の花

白く可憐な花から、あんなに大きい豆ができるなんて^_^ 不思議。

畑野菜のスティックサラダ

畑野菜のスティックサラダ。 キュウリ、赤大根、さっと茹でたうりずん豆。 赤大根はお酢をかけるとキレイに発色します。

うりずん豆

うりずん豆の花この花が咲き終わったところに豆ができます。

2016.10.24ゆんた市場への出品

月桃100円、120円トカドヘチマ120円、130円バジル100円朝、とれたばかりの無農薬野菜。

2016.10.22ゆんた市場への出品

島とうがらし100円オレガノ100円タイム100円ローズマリー100円月桃100円 120円うりずん豆 120円ローゼル200円トカドヘチマ120円 130円ベビーリーフ(エンダイブ、わさび菜、チシャ菜)150円 朝、とれたばかりの無農薬野菜。今日は写真撮り忘れた^_^

2016.10.18ゆんた市場への出品

トカドヘチマ120円.130円うりずん豆120円ローゼル200円トカドヘチマは小さいサイズはサラダにオススメ、大きいサイズは炒め物に最適。 朝、とったばかりの無農薬野菜。

2016.10.17ゆんた市場への出品

月桃100円、120円島とうがらし100円フーチバー(ヨモギ)100円 朝、とれたての無農薬野菜。

2016.10.16 ゆんた市場に出品

トカドヘチマ 120円はんだま 120円うりずん豆 120円ベビーリーフ (わさび菜、黄金菜、チシャ菜) 150円月桃 100円ローズマリー 100円 朝、収穫したての無農薬野菜。

なた豆食べ比べ

大→スジを取ればOK中→そのままでOK小→そのままでOK さっと茹でて、うりずん豆とあわせて胡麻和えにしたよ。